Historique
S’il est une épice qui rappelle l’exotisme de Madagascar, c’est bien le citron. Dans l’océan Indien, cet agrume est connu pour son acidité assez prononcée qui se marie bien avec les plats tropicaux. Son essence aromatique en fait un des produits les plus utilisés aussi bien en cosmétique qu’en cuisine. Introduit dans la Grande Île depuis 1837, cet agrume fait depuis le bonheur des riverains comme des exportateurs qui reconnaissent ses nombreuses vertus.
Bienfaits
Le citron est un véritable cocktail énergétique et de nutriments. Il s’agit d’une source sûre de vitamine C, de fer et de fibres. Il est également composé de calcium, de magnésium et de phosphore. Avec tous ces apports, il contribue à renfocer l’immunité du corps. De plus, ses propriétés antioxydantes en font un aliment très favorable pour les régimes diététiques.
Spécificités
Une fois transformé en poudre, le citron prend un goût assez amer. 100% naturelle, elle est recommandée pour vos besoins en cosmétiques ou le traitement de maladies tels que les rhumes.
Poudre de citron
- Goût : amer
- Couleur : marron clair
- Aspect : poudre fine
- Conservation : A l’abri des conditions extérieures (chaleur et humidité)